～la vie est belle～

甘いもの!(^^)!

春休み疲れ…か？
甘いものがやたらと欲しい

友人親子が遊びに来てくれて
お持たせにケーキを戴いた

ロールケーキとシュークリームには
この季節ならではの桜の花の塩漬けが入っていて、香りがいい
どちらも美味しく頂きました！
ごちそうさんでした！



今日は友人宅に招かれて
ベイクドチーズケーキを焼いた


味見にひとつ…２つ

先日友人からプレゼント


韓国土産のフェイスパックやLUPICIAのハーブティー、美味しいチョコレート
こちらも桜味のほんのり塩がいい感じのチョコレート
うーん美味し過ぎ
china2ありがとう♪


いやいや、この分だと－５キロをキープが難しくなってきた
桜を見に行きがてらウォーキング
２時間程歩いて8,225歩
ふーっ
ウォーキング、これも習慣化させたいな

ノンフライヤー♪

我が家にノンフライヤーが来た


ある雑誌のモニターに当選あまり当選経験のないこの私
やったー欲しかったノンフライヤー

揚げ物が大好きな私にはたまらない！

油で揚げると、やっぱりカロリーや油汚れが気になって…
しかし、このノンフライヤーは
そんな悩みを解消してくれる
ホントにすごい


まず手始めに
エビフライとイカリングを作ってみました。
イカは油だと油がハネてハネて、熱いし
床や壁が汚れて、ずっと避けてきた
それが、輪っかに切って衣をつけて、あっ！という間にきれいにこんがりすばらしい




そうそう
もう一つ、揚げ物好きな私が避けてきた
もの、それは揚げ出し豆腐
これも軽く水切りして、片栗粉つけて
あっ！と言う間

お豆腐の崩れも気にせず、サクッと揚がり、あんをかけて…うーん美味しい

まだまだこれから色々な物に挑戦
お菓子なんかも作ってみよ～っと

最近ハマっているもの

昔懐かしい味

　　　焼きそばパン



炭水化物＆炭水化物で、ちょっと太りそう

息子も娘も、
゛何これ！はじめて食べる
なんか面白い゛
なんともビミョー

とりあえず、「美味しい」とのコメントを頂いた


朝食におやつに
ちょうどいい

運動会

２週続けて運動会がありました

息子と娘は別々の小学校に通っていて、
先週は娘、今週（今日６月１日）は息子の学校の運動会


先週は4時半起き、今日は5時起きでお弁当つくり

普段から少ない睡眠時間が！！
更に少なく！今日は4時間弱だった眠い

大した物は作っていないけど、場所とりや始まりの時間が早いので…




娘の時のお弁当
宮崎名物　肉巻きおにぎり
ロールサンド、焼きビーフン



息子の時のお弁当
カップ寿司
あさり海苔巻き＆焼き肉海苔巻き

どちらの時も、超鶏肉好きな子どもの為に
鶏の唐揚げは欠かせない
あとは果物や冷凍プチゼリー、野菜スティックを加えておけばとりあえず見栄えはいい？


２週続けてのお弁当つくり…

疲れた…

まぁ、何はともあれ
どちらの運動会もで、ホント良かった

日焼けで肌は大変な事になっているけれど

これから暫くはお弁当つくりしたくない…なぁ～

やれやれ終わった終わった

七草粥

１月7日の朝食は七草粥
今年で15年目？



だし汁で炊いて。
七草をちらす。



この日ばかりは
野菜嫌いの子どももきちんと食べてくれます…、と言うか、食べさせます


邪道ですが、
塩こぶ　シラス、カニ身…。

野菜の味をごまかして？
これでも七草？

…まぁ、とりあえず七草を頂いているから良し！としよう。


無病息災
今年も皆が健康で幸多き年を送れますように！

新年の準備

明後日は元旦
一夜飾りは良くない？！と言われている松飾り等

しかも午前中にやるべし！と母から言われて育った
30日の午前中に、神棚の煤払い、玄関掃除…、角松と鏡もちをセットギリギリ午前中に終わらせることが出来た


今回お正月花はアレンジを購入




角松風？
結婚以来毎年手作り
半紙と赤い折り紙で松と千両を巻いた簡単なもの(^_^)




来年も平和な地球で、世界の全ての人が毎日無事に、楽しく暮らせます！
ように

肉、ニク…

今日はみぞれが降って、ホントに寒かった


そんな中、トランポリンクラブの親だけの親睦会があり、普段行かない(何かお祝い事でもないかき？）しゃぶしゃぶのKでたらふく、しゃぶしゃぶして来ました



昼間から…
たまにはこんな贅沢ランチもいいよね


昼間お肉を食べたのに、夕食も息子の大好きな鶏肉料理
なんだか、作っていたら胸焼け


懐かしい味、チキン南蛮

今日は肉、ニク…
明日からお肉はもういいや。
さっぱり焼き魚にしよう

秋の味覚その3？

この時期に出回る生筋子
手でポロポロとほぐして、醤油漬けにして一晩おくと
朝には美味しいいくらの出来上がり

かまどさんで炊いた白米にのせて食べるこれまた至福の時






食欲の秋、あ～っ食欲が止まらない

アクアパッツァ

尾頭付きの魚が手に入ったので、アクアパッツァを作ってみた




白ワインたっぷり、あさりのエキスとにんにくが効いて濃厚スープが旨し

ご飯にも、パンにも合う

収穫

娘が幼稚園で芋掘りをして来た

またまた秋の味覚



小さいお芋から、
かぼちゃのような形のお芋

大学芋
サツマイモチップス
芋ケンピ
…………かな？






チーズケーキが食べたくなって、久々
に娘と一緒に作ってみた






食べたい時に食べたい物を食べるのが
(当たり前だけど)一番美味しい