~la vie est belle~

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魔女に憧れる主婦の日常

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ひかりと人カフェ 7月回

今日はひかりと人カフェでした。
場所は湯島天神さまで060.gif

お参りをして、以前三峰神社で入手した御朱印帳に御朱印を頂いた。
その後、境内にて
シェアリング…夏至の頃の体調不良、苛々感、脱力感…、会社の上司のこと…などなど。
そして、
日海さんからのプレゼント?041.gif
それは来月、再来月の宿題034.gif030.gif029.gifを沢山027.gif

そして、
今回のメインテーマ060.gif
湯島食堂でのミラクルランチを体感024.gif

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蔦の絡まる趣のある素敵な建物

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メニューは一つだけ

オシャレな精進的料理

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野菜たっぷり、塩分超控えめ
5つのお小皿に盛られた料理たち。
どの小皿とも素材の味が生きていて、噛みしめると野菜の風味、畑の香り?までしてきそうなお料理でした。
ズッキーニの白和えは、エスニック風、山椒の風味もありグリーンカレーにも似た不思議な一皿011.gif
舌と鼻と脳を活動させて゛これは何?何の味?゙とか゛この野菜ってこんな味だったのね~゛とか、顎を動かし噛みしめながら頂く食事って日常にはないかも。

いつも日常的に食するものは、家庭でも外食でも調味料たっぷり濃い味付けで、
せっかく大地の恵みたっぷり野菜たちを台無しにしていた。

ここのランチは、そんな気付きをくれた!
日常の食事からはかけ離れた食012.gifまさに、これがミラクル…034.gifなのかも!?

大地の恵みが五臓六腑に染み渡る049.gifそんなお料理でした。

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デザートは
あんこソース&ココナッツソースで頂く白玉と寒天でした。


大地の恵みと日海さんに感謝です060.gif
日海さんありがとうございました040.gif


そうそう食堂で使われていた
お小皿、コーヒーカップの器もそれぞれステキ
でした053.gif
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by hirahira19670113 | 2013-07-13 23:14 | Comments(0)